焼き肉といえば牛角ですよね。
牛角のバイトは若い人が多いイメージ。
楽しそうだからバイトしたいって人もいると思いますが、実際どうなんでしょうか?
牛角のバイトの評判を以前バイトしてた人たちに聞いてみました。
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牛角のバイトの評判
良い口コミ
牛角のバイトをしてよかったことは、とても忍耐力、持続力が求められるので自分の弱い精神面を鍛えることが出来て良かったということです。
またご来店いただくお客様とのコミュニケーションを図ることによって、自分の対人コミュニケーション力の向上につながりました。
そして一番大きかったのは、アルバイトスタッフ同士コミュニケーションを取ることによってプライベートはもちろんのこと、営業中の接客の質の向上、ホールスタッフとしての連携の向上がなされ、最初はぎこちなかった接客もコミュニケーションをより深く取ることによって、より洗練された営業が出来るようになりお客様の満足、そして自分の対人スキルの向上へからなる自身へつながりました。
tkmnさん
学生時代に牛角でバイトしていましたが、まずまかないを食べられることが嬉しかったです。
お金がなかったこともありますし、店舗での勤務時間が長くなればそのぶんの食費も浮かせることができました。
また、まかないといってもまかない食ではなく、一般にお客様に提供している商品を食べれたことが嬉しかったです。
店舗によりけりだと思いますが、私がバイトしていた店舗は食べれました。
また、季節の変わり目でメニューが変更になるんですが、その際試食として新メニューをお腹いっぱい食べれたことが良かったです。
学生仲間とは違う友達もできて交友関係が広がりました。
仕事が終わった後によくバイト仲間で飲みに行って馬鹿騒ぎして朝帰ったことも懐かしく思います。
けんさん
牛角のバイトはお肉の匂いに囲まれて仕事が出来るのが良かったです。
私は無類のお肉好きですが、仕事場がお肉の匂いがするので至福でした。
まかないとしてお肉を食べる事は出来ませんが、それでも食べているお客さんを見ているだけで幸せな気分になりました。
後は部位を覚える事が出来ました。
切り方等を、見ただけでどこの何と言うお肉か分かる様になりました。
自分が他で焼き肉に行った時も何がどれなのか把握できる様になったのは良かったです。
私はお肉が好きでよく焼き肉に行っていました。
バイトも牛角にし、それ以降はあまり行く事がなくなりました。
見ているだけで満腹感を得る事が出来る様になったからです。
また、まかないでも少しだけお肉が食べられる(切れ端)のでそれで満足できるようになりました。
りょうさん
牛角のバイトでちょっとですが従業員割引券を頂けたので、普通よりちょっと安く焼肉を食べられました。
まかないとして、焼肉が食べられると思いません??
残念ながら、お店が準備する安いお弁当でした。
それでも幾分かおなかはいっぱいになったので良かったです。
また肉の部位にある程度詳しくなれたのも良かったです。
そして、あの肉がああいう味でああいう食感でなど、肉そのものについても詳しくなれました。
加えて、おいしく焼ける方法など肉の焼き方にもある程度詳しくなれました。
焼肉屋さんは、スープやサラダなどのサイドメニューも充実しているのですが、どのサイドメニューが特に美味しいのかといったことも知れました。
どの時間帯に行けば、お客さんがそう多くないので、スープなどの料理メニューもなるべく丁寧に作られるのかもわかりました。
M.Sさん
私が勤めていた牛角は、非常に厳しい方がオーナーだったので、教育が非常にしっかりしていたという印象です。
大学生の際にバイトをしていたのですが、社会人の基本をここで学んだと言っても過言ではありません。
また、一人一人店作りのスローガンを掲げて、それの目標設定、達成のプロセスなども体験できました。
また、メニューが焼肉ということもあり、非常に活気のあるところでした。
落ち込んでいる時などは、いつも元気をもらっていたことを思い出します。
また、いい意味でマニュアルがしっかりしているのでら一通りの仕事を覚える、また教えることは非常にスムーズに行えました。
また、店対抗の全国大会なども行われていたので、そこを目指した経験は忘れません。
仲間意識が強いという印象も受けました。
ぽんさん
牛角で面接をして、受かっていざ働くとなったら、まず研修があって、細かいところまで叩き込まれます。
そして配属になるのですが、とにかく忙しい店で 息つく暇もありません。
当然のことながら、私語は一切禁止です。
シフトがあって、週5回の1日6時間の勤務でした。
そして勤務が終われば、まかないが食べられます。
私が勤務した店の店長がとにかくできる人で、研修はともかく、通常勤務の時も、色々とアドバイスをくれて、すごく働きやすかったです。
私はフリーターとして生計を立てていたので、週5の1日6時間はありがたかったです。
とにかく忙しい店なので、瞬発力が必要になってきます。
でも、店長ができる人だったので、わりとスムースに勤務できたと思います。
針やさん
牛角に入ってまず最初に思ったのが、「とても忙しい店だな」と思いました。
いきなり接客をするのではなく、まずは2週間ほど、研修がありました。
店長がいい人で、事細かく教えてくれました。
そして2週間の研修が終わると、ホール接客に入るのですが、とても忙しく、瞬発力のいる仕事でした。
当時フリーターだった私はとにかく稼ぎたくて、店長に言ったら、週6の1日6時間のシフトを組んでくれました。
仕事が出来るだけでなく、事情を考慮してくれるとてもいい店長でした。
まわりのスタッフも気さくに声をかけてくれて、とてもありがたかったです。
牛角のバイトは1年ちょっとでやめましたが 今でもとてもいい思い出だったと感じます。
牛角は忙しいけど、とてもいい職場だったと思います。
かいおうさん
牛角では専門学生の時にバイトしてました。
大学生など若い人が多くてサークルみたいな環境で働きやすかったです。
仕事内容は、ホールやドリンクを作ったりデザートを作ったり炭場で炭を補充したり色々あるので、飽きないと思います。
食べ放題のフェアをやってる時期は混んでしまって、休憩がないくらい大変でした。
あとラストまでの時は、お客さんの帰る時間によって締めの時間も1時間くらい変わるので、夜決まった時間に帰りたい人には向いてないかもしれません。
まかないは、自分で作ったり店長がいない時は割と自由に作れるので良かったです。
また、年末に冷凍のお肉で余ったものを食べきらなければいけないので忘年会も兼ねて、食べられたのは良かったです。
学生が多いので終わった後に飲みに行ったり、仲良くなれたのは良かったです。
あいぼんさん
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悪い口コミ
牛角は、焼き肉食べ放題、飲み放題を売りにして営業しているので週末はとても繁盛します。
そのため週末のシフトインをすることで時には閉め作業が終わらず終電を逃すといったこともありました。
そのため始発の電車の出る朝まで時間を潰すか、1時間以上かけて徒歩で帰るか、それとも高い金額を払ってタクシーに乗るかといった苦渋の決断を迫られることがありました。
また、在籍しているアルバイトの人間が少ないことによって一人当たりの仕事負担量がとても大きなものとなり、本来であらば他の人がやるであろう仕事も自分が負担しなければならないがその分自分の時給が上がるということではない金銭的負のインセンティブが生じるということも多々ありました。
tkmnさん
牛角のバイトでの自分の担当はホールでしたが、ガタイが良いという理由だけで肉を焼く炭の管理を任されていました。
めちゃくちゃ暑く、特に夏になると滝のように汗が吹き出て来てお客様の前に出るにも出れない状況もあったほどです。
またお客様が使用した肉を焼く時に使用する網を閉店近くになるとたわしで洗い始めるのですが、焦げた肉や油がなかなか取れず悪戦苦闘しました。
特に書き入れ時のゴールデンウィークなどは使用する網の量も倍増し、売り上げが上がることは嬉しかったですが、閉店に近づいてくるにつれ、網を洗う作業が頭をかすめ、テンションが落ちた事を覚えています。
また酔っ払ったお客様からオーダーを取る際に、色々といじられることがあり、その対応をするのが苦労でした。
またお酒を提供しているところではどこもあるでしょうが、トイレに吐瀉物などが撒き散らしてあった時などの清掃も一苦労でした。
けんさん
牛角のバイトは仕事自体は簡単でしたが、始めは煙たさがしんどかったです。
目がしょぼしょぼしてしまいます。
コンタクトレンズをしていたのですが、耐えられなく嫌でしたが眼鏡で仕事をしていました。
週に3、4日働いていると慣れては来ましたが、目がしょぼしょぼすると仕事にもならないので、眼鏡での勤務でした。
また、飲食店と言う事もあるのであまり濃い化粧は出来ませんでした。
まだ緩い方だったとは思いますが、念の為と言う事で付け睫毛やネイルは暗黙の了解で禁止されていました。
十分にお洒落は出来なかったと思います。
その点、髪型は結構自由にさせてもらいました。
店舗にもよるのかもしれませんが、私の働いていた所は結構きつめだと言われました。
りょうさん
牛角のバイトは日祝など、お客さんが多い日は、ミスが起こりやすかったです。
オーダーが通っていない、オーダーが間違っているなどのミスが出て、お客様からクレームが出ることも少なくありませんでした。
こういう時は、社員さんや店長さんがお客様にただでさえ忙しい中、つきっきりで謝罪対応するのですが、酔っぱらっているお客様など、なかなか御納得されないお客様もいらっしゃいました。
「この前もオーダー取ってないことあったんだけど!!、この前も間違えあったじゃん!!焼肉〇〇(他店)と値段大して変わらないし、もうここ2度と来ないことも考えてるよ」等と繰り返しおっしゃるお客様もいらっしゃいました。
ミスをしたこちらがもちろん悪いのですが、もう勘弁してくださいという感じでした。
M.Sさん
牛角は良くも悪くもバイトのメンバーだけで店を切り盛りする事も多かったので、責任者をバイトにするのはあまり良くないことかと思いました。
また、社員の方々の激務がバイトメンバーにとっては可哀想に感じました。
普通のチェーンはどうか分かりませんが、社員には絶対になりたくないと感じたバイト先でした。
また、お店間の確執などがあり自然と気を使わないといけない事が何度かありました。
また、大学生や高校生が中心のお店だったので、男女間のトラブルが多かったように感じます。
人件費は厳しいかもしれませんが、あと1名でも社員の方々のお店にいたら、もっともっと改善できた事もあったのではないかと感じます。
あとメニューがあまり多くないので、キッチンでの仕事は非常に単調でした。
ぽんさん
牛角でのアルバイトを経験してみて思ったことは、理不尽なクレームを受けることは日常茶飯事でしたし、何より労働環境が最悪だったので二度と飲食店のアルバイトはしないと誓いました。
労働環境に関してはもっとも最悪で12時間以上の連続勤務は当たり前で、9:30~24:00まで働いて休憩は15分あるかないかで疲労は尋常じゃないくらいありながら働かされていました。
飲食店ではまかない制度がありますが、これも募集要項にはまかないありと書かれていたため飲食にはお金がかからないと思っていたら、まかないを食べるには時給から引かれるという制度ということで結局まかないを食べることにはお金を支払う必要があるため、募集要項に騙されたと思いました。
ajiさん
牛角は焼肉店であったため、貸し出しされているエプロンや衣類、身体に付く臭いがきつく、慣れるまでに時間がかかりました。
ホール業務を一通り覚えた後は、キッチンも任せられるため、肉の部位や簡単な調理法も覚えられ、何かと役にたちます。
大手チェーン店のフランチャイズではよくある事なのかも知れませんが、責任者が店長1人で、店長が休む際、バイトのみで店を回す時もあり、クレーム対応等大変だった記憶があります。
良かった点は、学生を中心としたバイト仲間が増えた事、良い意味でサークルの様な学生ノリがあり、バイト同士の仲は良かったと思います。
しかしこのような雰囲気や、賑やかな雰囲気が苦手な方には向かないと感じました。
KKさん
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牛角のバイトはどんな人に向いてる?
向いてる人
- 人と話すのが好きな人
- 出会いが欲しい人
- 明るく元気な人
- 協調性のある人
- わいわいした雰囲気が好きな人
こんな人には向いてない
- 人と話すのが苦手な人
- 暗い人
- 楽して稼ぎたい人
- たくさん稼ぎたい人
- 黙ってコツコツ仕事するのが好きな人
- お肉の臭いが付きたくない人
牛角のバイトの基本データ
職種ジャンル | 焼肉屋 |
---|---|
時給 | 840~1000円 |
仕事内容 |
|
応募資格 | なし |
高校生 | 可 |
勤務時間帯 | 昼~夜 |
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ジャッジくんの判定
牛角のバイトは正直人によりけりだと思うけど悪くはない。
基本ほぼバイトでお店をしきるからバイト同士仲良くなりやすいのがいいところ。
ほぼバイトしかいないからサークルのような感覚で働けるのはいいね。
焼き肉屋というお店の特性上、ノリのいい人が多いからプライベートでも遊んだりする関係になりやすい。
男女比も半々くらいだから彼氏・彼女も作りやすいだろうね。
あとはやっぱり食べ放題・飲み放題のある牛角は忙しいので体力的にはかなりきつい。
そして肝心のまかないだけど、これは店舗によりけりらしい。
店長の方針によって無料でお店の肉が食べれるところもあれば給料から天引きになるところもあれば、弁当が用意されるところもある。
お店の肉が食べれる店に当たれば最高だけどこれはレアだろうね。
で、まとめると出会いを求める人にはなかなかいいバイトだと思う。
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